Корзинки с творожной начинкой
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 16:38:57 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 9 порций |
Кухня | 111 |
Тесто слоеное дрожжевое | 400 г |
Творог | 400 г |
Сахар | 3 ст. л. |
Яйцо | 2 шт |
Желе | 1 пакет. |
Пудинг ванильный | 1 пакет. |
Быстрый десерт к чаю! |
В первую очередь заливаем желе 1 стаканом горячей воды. Размешиваем до полного растворения. Выливаем в емкость с ровным дном и в холод.
Тесто немного раскатываем и с помощью форм для корзинок выдавливаем кружки теста (у меня даже силиконовыми выдавились).
Распределяем по формочкам и прокалываем дно вилкой. Ставим в разогретую духовку на 5 минут, темп.180 гр.
Творог смешать с желтками, сахаром и порошком для пудинга. Я еще добавила изюм. Отдельно взбить белки и аккуратно вмешать в творожную смесь. Достать корзинки и вылить в них творожную смесь. Поставить в духовку еще примерно на 20-25 минут (зависит от духовки).
После полного остывания корзинок украшаем фигурками желе. Мое украшение, конечно, не блещет оригинальностью, так что включайте фантазию и дерзайте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!