Быстрые манные кексы
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 16:42:33 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Крупа манная | 1 стак. |
Яйцо | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Сметана | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Изюм | 2 ст. л. |
Орехи грецкие | 2 ст. л. |
Масло сливочное | 2 ст. л. |
Сода гашеная уксусом | по вкусу |
Ванильный сахар | 1 пач. |
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
Очень быстрые в приготовлении кексы порадуют как взрослых так и детей. Легко, быстро, вкусно и недорого. |
Для кексиков берём манную крупу ТД "Мистраль".
Яйца взбить с сахаром. Добавить манную крупу и туда же отправить сметану. Хорошо перемешать и дать постоять, чтобы манка немного набухла.
Заранее обжарить и почистить грецкие орешки. Изюм помыть и обсушить. Смешать изюм+орешки (немного покрошить)+мука+сода+ ванильн. сахар.
Духовку разогреть до 190 гр. Добавить в манную смесь+ слив. масло и хорошо перемешать.
Раскладываем в формочки ( у меня бумажные) по 1ст. л. с горкой, получается 24 штучки.
Выпекаем 15-18 минут. Вот уже и готовы.
Присыпать сверху сах. пудрой.
Приятного чаепития в кругу семьи!