Ночью в Москве: 
" Овечка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:50:34 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Мука | 400 г |
| Дрожжи | 7 г |
Молоко  |
250 мл |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Очень красиво и вкусно!!!! |
Просей муку через сито в миску, а затем смешай с сухими дрожжами. Добавь теплое молоко и по щепотке соли и сахара и замеси тесто. Затем дайте ему 30 минут постоять, чтобы оно подошло. Для этого накрой тесто чистым кухонным полотенцем и поставь в теплое место. После этого еще несколько раз обомни тесто на рабочем столе, слегка посыпанном мукой. Затем раздели его на 4 одинаковых частей.
Слегка присыпь руки мукой, чтобы к ним не прилипало тесто, и из каждой части сделай заготовки для будущей овечки. Оформить овечку. Теперь возьми большой противень и как следует смажь его небольшим кусочком сливочного масла. Предварительно нагрей духовку до 175 градусов.
В маленькой мисочке взбей до образования пены яичный белок вилкой. Затем возьми кисточку, окуни ее в белок и аккуратно смажь на овечке те места, к которым будут приклеиваться ноги, уши и голова. Выпекайте приблизительно 25 минут до золотистого цвета.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
