Вареники с клубникой
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 16:54:25 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Белок яичный | 3 шт |
Вода | 1 стак. |
Молоко | 1 стак. |
Соль | 1 ч. л. |
Мука | 3 стак. |
Клубника | 500 г |
Масло сливочное | 100 г |
Сахар | по вкусу |
Тесто в этих варениках очень подходит к вареникам с любыми ягодами. |
Замесить тесто.
Клубнику очистить, помыть, порезать на кусочки.
Тесто раскатать, выдавить кружочки как на вареники, начинить клубникой, защипать.
Вскипятить воду, всыпать соль и сахар в равном количестве, кладeм вареники.
Они сразу будут плавать сверху, дать закипеть, пусть покипят минут 5, вытянуть шумовкой, выложить на блюдо, полить растопленным сливочным масло и посыпать сахаром.
Просто обьедение!