Печенье "Фантазия"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 17:06:56 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Мука | 300 г |
| Сметана | 100 г |
| Сахар | 150 г |
Маргарин ![]() |
100 г |
| Сода | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Ваниль | 1 пакет. |
| Яйцо | 1 шт |
| Шоколад черный | по вкусу |
| Вкусное хрустящее печенье. Его достоинство - это несложное приготовление, простые и недорогие ингредиенты и использование собственной фантазии для украшения печенюшек. |
1. В муку добавить сахар, соду, соль, ваниль. Хорошо перемешать.
Добавить сметану и нарезанный кусочками холодный маргарин или сливочное масло (я использую маргарин, так как он дешевле, а на вкус разницы нет вообще). Замесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.
2. Нагреть духовку до 200 °С. Тесто обмять, раскатать и вырезать различные фигуры. Выложить на смазаный жиром противень (лучше на пергаментную бумагу, чтобы точно не пристало). После печенье смазать взбитым вилкой яйцом и выпекать 10 -15 минут (до подрумяненой корочки).
3. А дальше дело вашей фантазии. Можно смазать растопленным шоколадом или каким-нибудь кремом.
Так что фантазируйте, и приятного Вам аппетита.

Вечером в Москве: 

















































...