Печенье "Фантазия"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 17:06:56 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Мука | 300 г |
Сметана | 100 г |
Сахар | 150 г |
Маргарин | 100 г |
Сода | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Ваниль | 1 пакет. |
Яйцо | 1 шт |
Шоколад черный | по вкусу |
Вкусное хрустящее печенье. Его достоинство - это несложное приготовление, простые и недорогие ингредиенты и использование собственной фантазии для украшения печенюшек. |
1. В муку добавить сахар, соду, соль, ваниль. Хорошо перемешать.
Добавить сметану и нарезанный кусочками холодный маргарин или сливочное масло (я использую маргарин, так как он дешевле, а на вкус разницы нет вообще). Замесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.
2. Нагреть духовку до 200 °С. Тесто обмять, раскатать и вырезать различные фигуры. Выложить на смазаный жиром противень (лучше на пергаментную бумагу, чтобы точно не пристало). После печенье смазать взбитым вилкой яйцом и выпекать 10 -15 минут (до подрумяненой корочки).
3. А дальше дело вашей фантазии. Можно смазать растопленным шоколадом или каким-нибудь кремом.
Так что фантазируйте, и приятного Вам аппетита.