Днем в Москве: 
Плюшки из готового слоеного теста
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 17:15:18 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Тесто слоеное бездрожжевое  |
500 г |
| Масло сливочное |
120 г |
| Сахар |
120 г |
| Изюм |
100 г |
| Корица |
1 ст. л. |
| Сахарная пудра |
2 ст. л. |
| Сладкие плюшки с изюмом к чаю, из готового слоеного дрожжевого теста |
Заранее размороженное слоеное бездрожжевое тесто раскладываем (слегка раскатываем в ширину) на доске (столе) и смазываем размягчённым сливочным маслом, не доходя до краёв по 1см.
Посыпаем равномерно сахаром (любым)
Подготовленный изюм разбрасываем сверху и присыпаем корицей
Аккуратно за края пленки сворачиваем в рулон
Нарезаем на порционные куски по 7-8 см, прищипываем по бокам
Каждый кусочек разрезаем в середине, не доходя до края 1-1,5см. получаем
Подворачиваем под себя, получаем 2 лепестка
Раскладываем на застеленный пергаментом противень и ставим в разогретую духовку до 180-190 * на 20-30 мин.
Готовые плюшки выкладываем на блюдо, даём остыть
Остывшие плюшечки посыпаем сахарной пудрой
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
