Экспресс-пицца из лепешки
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 17:15:53 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Лепешка | 1 шт |
Колбаса | 50 г |
Корейка | 50 г |
Помидор | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Майонез | 50 г |
Эта пицца получилась случайно, нужно было очень быстро приготовить что-нибудь на обед, а времени было очень мало! А идея пришла сама собой, когда зашла по дороге в магазин за хлебом... Так как выставлять это блюдо на поваренке я изначально не собиралась, поэтому прошу прощения, что нет пошаговых фото! |
1. Колбасу, корейку, помидоры порезать тонко, сыр натереть.
2. Берем грузинскую лепешку (у нас их очень много продается, поэтому если у вас их нет, то, думаю, подойдет и армянская лепешка или лаваш), переворачиваем и срезаем аккуратно верхнюю корочку лепешки и убираем немного мякиша внутри. Так как лепешка мягкая и резать ее было тяжело, я это все сделала руками...
3. Намазываем внутри лепешку небольшим количеством майонеза, посыпаем немного сыром, далее кладем помидоры, колбасу, корейку, выдавливаем на чеснокодавке немного чеснока, опять посыпаем обильно сыром и сверху немного поливаем майонезом, чтобы сыр лучше разошелся и не горел.
4. Кладем нашу "пиццу" в форму или чудо-печь и выпекаем 20 мин в хорошо разогретой духовке или чудо-печке. Я сама пекла в чудо-печке!
Надеюсь, моя скорая пицца вам понравится, потому что у меня она была съедена в считанные минуты!