Сегодня: MSK: Курсы: 93.44 руб (-0.65)99.58 руб (-0.95) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 3 °C..5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Тыква и кабачок рецепт


Тыква и кабачок рецепт
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из тыквы
Добавлено: 2015-04-27 00:13:40
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Кол-во порций: 42 порций
Ингридиенты для приготовления
Тыква 2 кг
Кабачки 1 кг
Лук 1 кг
Майонез 250 гр
Томатная паста 300 гр
Растительное масло 150 гр
Сахар 100 гр
Соль 60 гр
Перец черный молотый 1 чайн.л.
Лавровый лист 1 шт.
Личные впечатления о рецепте
Приятный вкус и цвет заставят забыть о всем плохом.

Овощи тыква и кабачок - мои любимые в домашних заготовках. Они прекрасно сочетаются друг с другом.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 103.9 гр
Калорийность:84.9 ккал
Белков:1.4 гр
Жиров:5.7 гр
Углеводов:10.1 гр
Соотношение Б/Ж/У: 8 / 33 / 59
Соотношение Ун/Ус/Ув: 37 / 3 / 60
Пошаговое приготовление

Все знают вкус кабачковой икры. Моя мама тоже такую готовит по известному кулинарному рецепту. А недавно я попробовала в ее исполнении особое блюдо, которое называлось «Икра тыквенно-кабачковая с майонезом». Икра получилась необычная, но вкусная и красивая, а главное полезная. Вот мамин кулинарный рецепт. Возьмите овощи, а точнее кабачки и тыкву. Почистите их от кожуры. Порежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку. Затем к ним добавьте пропущенный также через мясорубку репчатый лук. К получившейся массе добавьте томат, майонез и растительное масло. Можно использовать оливковое или пальмовое. Последнее не только более полезное, но и придаст особый цвет икре. Все перемешайте. Поставьте икру в кастрюле на огонь и варите, обязательно помешивая, около одного часа. Затем солим будущую икру, кладем сахар и перец молотый. Можно брать любой, а точнее черный, красный или белый. Все по вашему желанию. Перемешайте все хорошо и варите на маленьком огне еще один час. За пять минут до окончания варки положите в массу лавровый лист. Когда будите снимать икру с плиты, вытащите и выбросьте лавровый лист. Можно разложить по банкам и поставить с холодильник. Можно икру законсервировать. Все приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Тыквенный манник с кокосом и лимоном
Тыквенный манник с кокосом и лимоном

Нежнейший десерт с кокосом и легкими нотками лимона!Понравилось отсутствие...

    1 ч 40 мин Читать далее
Рецепт Печенье песочное с тыквой и шоколадом с фото
Рецепт Печенье песочное с тыквой и шоколадом с фото

Изумительное по вкусу печенько, которое долго сохраняется свежим!Печенье...

    1 ч Читать далее
Рецепт Тыквенная гарбузовая каша с рисом на молоке с фото
Рецепт Тыквенная гарбузовая каша с рисом на молоке с фото

Оригинальный рецепт вкусной кашки обязательно должен быть в твоем менюТыквенная...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Суп-пюре из тыквы с фото
Кулинарный рецепт Суп-пюре из тыквы с фото

Ароматный и яркий суп, похожий на теплый осенний день!!! Один из самых любимых...

    40 мин Читать далее
Тыквенная каша с пшеном
Тыквенная каша с пшеном

Очень вкусная и питательная кашка особенно полезна деткам!Есть некоторый...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Тыквенный суп-пюре с фото
Кулинарный рецепт Тыквенный суп-пюре с фото

Любителям овощных супов-пюре, а также детям!Если готовить только для ребенка,...

    1 ч Читать далее
Тыква в духовке
Тыква в духовке

Тыква в роли десерта! Яркая, сладкая, мягкая тыква точно лучше конфет!Предлагаю...

    1 ч Читать далее
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк

Этот чизкейк из тыквы однозначно пополнит вашу кулинарную книгу!Тыква -...

    1 ч 30 мин Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 20 апреля в субботу
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 20 апреля в субботу
Утром 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 20 апреля в субботу
Днем 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 20 апреля в субботу
Вечером 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Киев
Ясно 20 апреля в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Ясно 20 апреля в субботу
Утром 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 20 апреля в субботу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 20 апреля в субботу
Вечером 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Минск
Облачно 20 апреля в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Облачно 20 апреля в субботу
Утром 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 20 апреля в субботу
Днем 10 °C..12 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 20 апреля в субботу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru