Воздушный бисквит "Почемучка"
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 22:15:23 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Простокваша | 1 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Ванилин | 1 пакет. |
Сода ![]() |
1 ч. л. |
Мука ![]() |
2 стак. |
| Этот замечательный, воздушный, тающий во рту бисквит, покрытый мармеладной глазурью, я приготовила для нашей милой, щедрой и отзывчивой Любочки(Почемучка). Бисквит готовится очень просто, легко и быстро, но получается необычайно пышным и вкусным! |

Вот, что нам понадобится для приготовления бисквита.

Соединить все продукты, кроме муки и взбить миксером.
Всыпать муку и снова взбить до однородной массы.

Вылить тесто в смазанную форму. У меня форма размером 26 см в диаметре.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Готовый бисквит перевернуть на блюдо. Слегка остудить.

Покрыть мармеладной глазурью http://www.povarenok.ru/recipes/show/45173/

Вкусно и быстро! Получается воздушный, нежный бисквит, с лёгким ароматом ванили!
А глазурь - просто отпад, со вкусом желейного лимончика и кусочками мягкого мармелада...ммм...класс!!!

Любочка, солнышко, этот мой подарок для тебя!!!
И всем, всем, всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ночью в Москве: 











































...