Вечером в Москве: 
Тортик на каждый день. От нас, с Элли)))
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 22:33:36 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
Разрыхлитель теста  |
1 пач. |
| Стружка кокосовая | 3 ст. л. |
| Для крема | по вкусу |
| Маскарпоне | 200 г |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Сливки или жирная сметана | 250 мл |
| Клубника | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Этот простяцкий тортик плод наших нехитрых совместных усилий с Элли. Такой вот быстрый и не сложный. Когда времени и сил особо нет вытворять что-то эдакое, а побаловать своих сладкоежек просто обязаны. Элличка, спасибо тебе за помощь!))) |
Взбиваем яйца,постепенно вводим сгущенку и муку,разрыхлитель или гашеную соду,в конце засыпаем кокосовую стружку.В смазанную маслом и присыпанную манкой форму заливаем наше тесто.Выпекаем при 180 градусах до сухой палочки.Мне приходится почти сразу накрывать фольгой,моя духовка все время пытается все мне сжечь:\'( .Выброшу ее к чертовой матери *SORRY* .
Готовый корж вынимаем,остужаем.
Разрезаем на 3 коржа.
Моем клубнику.Вот столько у меня было,крупная.
Нарезаем,парочку оставляем для украшения.Если есть охота этим заниматься.
Крем:взбиваем сливки с сахарной пудрой,добавляем по столовой ложке маскарпоне,продолжаем взбивать до получения однородной массы.
Добавляем клубнику,вымешиваем.
И собираем наш торт,тщательно перемазывая все коржи.
Вот.
Я еще такой цветок,почти что аленький водрузила на него:-D .И присыпала кокосовой стружкой весь верх.А вообще я часто в тортике вырезаю по середине кружок,а потом уже кусочки-сигментики.Этот кружок-серединка у нас на сладкий остаток остается всегда,она самая вкусная.И вечное соревнование у сынка с мужем-кто успел,тот и съел!В данном случае ее лучше прикончить сразу-клубника заветрится!Лучше сразу съесть!
Ночь он у меня отдыхал в холодильнике.Простите за не очень четкие фото.
Сладкий,клубничный,с похрустывающей кокосовой стружечкой.
Не бросайтесь в меня помидорами 
. Он простенький, но вкусненький. Сладки-и-и-ий. Быстрый, не трудный, зато есть что к чаю подать.
Может кому и приглянется, а потом и пригодится.
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
