Ночью в Москве: 
Торт "Золотая рыбка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 22:33:32 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 59 |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахар | 175 г |
Масло растительное  |
175 мл |
| Молоко | 175 мл |
| Мука | 350 г |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Порошок пекарский | 1 пач. |
| Вишня |
2 бан. |
| Пудинг ванильный | 500 г |
| Масло сливочное | 250 г |
| Шоколад черный | 100 г |
| Яблоко | 1 шт |
| Варенье |
5 ст. л. |
| Сливки | 200 мл |
| Этот торт я пекла на День рождения моему лучшему другу. Вечеринка была для него сюрпризом, как и сам торт. Рыбак-любитель оценил мой труд ; -) |
Для теста взбить яйца с сахаром. Медленно добавить масло. Поочередно добавить молоко и муку.
Половину теста вылить на противень.
В другую половину добавить какао.
Осторожно распределить по светлому тесту.
Сверху выложить вишню и слегка вдавить в тесто. Выпекать при температуре 180°C 25-30 минут.
Готовому пирогу дать остыть.
Вырезать шаблон рыбки.
Для крема взбить масло. Постепенно добавить пудинг.
Взбить сливки. Осторожно перемешать с масляным кремом.
Пирог смазать кремом. По шаблону вырезать рыбку.
Яблоко порезать тоненькими дольками и выложить чешуйку и коронку.
Шоколад растопить с маслом. Покрыть глазурью хвост и плавники. Вилкой сделать узор в шоколаде так, чтобы просвечивался крем.
Покрыть рыбку золотом (вареньем). Приятного чаепития!
Торт в разрезе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
