Ночью в Москве: 
Торт "Почти Грильяж"
Поварёнок 3 уровня
134 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:07:44 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 12 шт |
| Сахар | 3 стак. |
| Орехи грецкие | 120 шт |
| Сода гашеная уксусом | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Какао-порошок | 6 ст. л. |
| Сметана | 450 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Шоколад | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный, шоколадный тортик для любителей орешков. Совсем без маргарина и муки! |
Пошаговое приготовление
Взбиваем 6 яиц и 1 стакан сахара.
Добавляем 60 шт. молотых грецких орехов, 1 /3 ч. л. соды (гашеной уксусом), 2 стол. ложки какао и снова хорошо перемешиваем.
Выливаем в выстеленную бумагой разъемную форму и печем корж при температуре 200 градусов, 15 -20 мин.
Аналогично печем второй корж.
Делаем крем: сметану взбиваем с 1 стаканом сахара и 150 граммами слив. масла и 2 ст. л. какао.
Промазываем им торт и украшаем расплавленным шоколадом. (украшать я не мастер, но учусь).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
