Рецепт Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком с фото

Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из кабачков |
Добавлено: | 2015-04-27 00:48:24 |
Время приготовления: | 30 мин |
Кол-во порций: | 20 порций |
Кабачки ![]() |
1 кг |
Мягкий сыр ![]() |
300 гр |
Чеснок | 4 зубч. |
Майонез | по вкусу |
Любишь кабачки? Тогда эти рулетики именно для тебя! Получаются нежные и очень вкусные. |
Всего в одной порции

Вес: | 66 гр |
Калорийность: | 56.6 ккал |
Белков: | 3.5 гр |
Жиров: | 7.7 гр |
Углеводов: | 2.9 гр |
![]() |
25 / 54 / 21 |
![]() |
100 / 0 / 0 |
Кабачок помыть, но не чистить, нарезать вдоль пластинами примерно 1 см.толщиной, обсушить. Затем обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы стекло масло.Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, добавить майонез и хорошенько перемешать (начинка не должна быть жидкой) Сырную начинку выложить на кабачки и скатать в рулетики.