Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Жареные кабачки с фото
Поварёнок 3 уровня
151 просмотров 
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Добавить рецепт в кулинарную книгу
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из кабачков |
| Добавлено: | 2015-04-27 00:48:56 |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
| Кабачки | 350 гр |
Мука  |
2 стол.л. |
| Растительное масло |
2 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Простое, быстрое, а главное ВКУСНОЕ блюдо!!!))) Обожаю кабачки, соблюдаю пост и слежу за фигурой. Если Вам это знакомо, то оцените) |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 215 гр |
| Калорийность: | 279.9 ккал |
| Белков: | 3.5 гр |
| Жиров: | 20.7 гр |
| Углеводов: | 22.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 45 / 48 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
40 / 60 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Моем кабачки. Я взяла молодой кабачок, так что его можно не чистить. Если у вас более старые кабачки и жесткая кожица, то надо почистить.
Шаг 2. Режем кружочками толщиной 1 см или чуть больше, обваливаем в муке.
Шаг 3. Жарим на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Только что обжаренные кабачки рекомендую выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Приятного аппетита.
...