Вечером в Москве: 
Торт "Пьяная вишня в шоколаде"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:25:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Маргарин  |
300 г |
| Мука |
400 г |
| Сахар |
1 стак. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста |
1 упак. |
| Яйцо |
6 шт |
| Какао-порошок |
3 ст. л. |
| Молоко сгущенное |
1 бан. |
| Вишня |
500 г |
| Масло сливочное |
150 г |
| Шоколадный бисквит с вишневой начинкой. |
Корж без какао, тоже вкусненько.
С шокоглазурью.
Бисквит.
Это, правда, была "Пьяная клубника" ;-)
Начнем 
Сахар + соль + маргарин (мягкий) перемешиваем тщательно. В смесь вмешиваем яйца по 1 шт. Затем муку вперемешку с разрыхлителем потихоньку всыпаем в тесто, перемешиваем. Добавляем какао. Тесто готово. Печем в духовке около 25 мин.
Пока печется бисквит, делаем крем: сгущенку взбиваем с маслом, готовый бисквит режем, как того требует наша фантазия, мажем кремом, сверху каждого слоя крема - щедрый слой "вишневого филе". Чем больше - тем лучше :friends:
Тортик можно покрыть глазурью (глазурь - 100 гр. черного шоколада растопить на водяной бане с добавлением 1 ст. л. сливок) или взбитыми сливками, или... как фантазия подскажет ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
