Вечером в Москве: 
Торт "Для любимого"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:47:24 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 104 |
| Шоколад темный | 100 г |
Масло сливочное  |
100 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахар |
100 г |
| Сода |
ч. л. |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Масло сливочное |
200 г |
| Молоко сгущенное |
1 бан. |
| Орехи миндаль | 100 г |
| Сливки | по вкусу |
| Сметана |
4 ст. л. |
| Какао-порошок |
4 ст. л. |
| Клубника | по вкусу |
| Шоколад, клубничка, сливки, миндаль... Ну что может быть вкуснее, да еще и для любимого мужа на его день рождения. Заходите, поглядите, оцените ; -). |
Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане.
Взбиваем яйца с сахаром.
Потом смешиваем яйца, шоколад с маслом,гашеную соду и муку.
смазываем форму маслом и немного присыпаем манкой.Выливаем наше тесто в форму и выпекаем при температуре 180-200 градусов до готовности (проверяем зубочисткой). Примерно минут 20-30.
Вот такой бисквитик у нас получился.
Разрезаем его на две половинки.
Готовим крем: смешиваем миксером масло со сгущенкой.
Смазываем кремом тортик, присыпаем порезанным миндалем (я его немного поджарила).
Сверху торт заливаем глазурью. Сфоткать не успела. Но ее делать проще простого: смешиваем сметану, сахар и какао; ставим на огонь, помешиваем, пока вся масса не станет однородной и сахар не растворится. Затем украшаем торт взбитыми сливками и клубничкой. Ну вот в принципе и все, тортик для любимого готов. Попробуйте, не пожалеете. И приятного всем аппетита :-).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
