Вечером в Москве: 
Торт "Находка" из микроволновки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:58:13 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Молоко  |
30 мл |
| Мука |
75 г |
| Разрыхлитель теста |
2 ч. л. |
| Масло сливочное |
100 г |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Сахар |
100 г |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Молоко |
500 мл |
| Крупа манная |
6 ст. л. |
| Сахар |
6 ст. л. |
| Масло сливочное |
200 г |
| Стружка кокосовая |
50 г |
| Испечь этот тортик в микроволновке не составит большого труда. Коржи получаются мягкие и пушистые. Если не любите кокос, в крем можно не добавлять стружку. Тортик делала в подарок, поэтому разрезика не будет. |
Торт делается очень просто.
Делаем первый корж - светлый. Взбиваем яйца и сахар.
Добавляем молоко и мягкое сливочное масло.
Разрыхлитель нужно соединить с мукой и аккуратно всыпать в яичную смесь. Хорошо взбиваем.
Тесто выкладываем в силиконовую форму (18х18см) (я предварительно ее смазала)
Выпекаем в микроволновке при мощности 800 Вт - 6 минут.
Делаем второй корж - темный. Тесто замешиваем также как и на светлый, но добавляем какао. Выпекаем также 6 минут.
Для крема нужно сварить густую манную кашу из молока и манки. Остудить. Вбить в нее мягкое масло, кокосовую стружку и сахар. Взбить крем до пышности. Крема получается достаточно, чтобы промазать 2-3 коржа.
Каждый корж разрезать на 2 части, слегка пропитать сахарным сиропом и промазать кремом. Бока торта обсыпала крошкой с печенья.
Украсить торт по желанию. У меня цветная кокосовая стружка, шоколадная и цветная посыпка.
На фото торт из 3 коржей - 2 белых и 1 темного.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
