Днем в Москве: 
Торт "Машинка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:04:45 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Яйцо куриное  |
6 шт |
| Сахар |
2 стак. |
| Мука |
2 стак. |
| Какао-порошок |
4 ст. л. |
| Сода гашеная уксусом |
2 ч. л. |
| Сметана |
800 г |
| Масло сливочное |
200 г |
| Это мой первый рецепт на сайте! Не судите строго! |
Замесить тесто, для чего все с ингредиенты поочередно смешать (лучше не миксером, а венчиком).
На противень, смазанный растительным маслом, выложить тесто, испечь коржи, лучше прямоугольной формы. Тесто получается жидковатым, так что противень лучше брать с бортиками. Три коржа потолще и один тоненький, чтоб лучше крыша получилась.
Приготовить крем: в сливочном масле растопить сахар, добавить сметану и какао. Кладем первый корж, смазываем кремом. Второй корж, крем. Дальше 3 корж поломать пополам и положить по центру. А потом тоненьким коржом делаем форму машины. Между коржами можно добавить ананасы и грецкие орехи. Замазываем кремом. А сверху залить любой шоколадной глазурью. Украсить: колеса - ананас, фары - разноцветное безе. Поставить на холод на ночь. ( чтобы получилась такая большая машина как на фото, я брала все двойном размере)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
