Ночью в Москве: 
Торт Райское наслаждение
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:18:09 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 3 стак. |
| Ваниль | 5 г |
| Кефир | 1 стак. |
| Маргарин | 150 г |
| Сода | 1 ч. л. |
| Уксус | 1 ч. л. |
| Мука | 2 стак. |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Сметана | 400 г |
| Клубника | 300 г |
| Киви | 300 г |
| Банан | 2 шт |
| Очень вкусный летний тортик. Можно использовать любые фрукты |
Готовим коржи. Смешиваем 1 яйцо (если яйца мелкие, то 2 яйца) с 1 стаканом сахара, 1 пакетиком ванильного сахара, 1 стаканом кефира, 150 граммами размягченного маргарина, чайной ложкой соды, погашенной уксусом или лимонной кислотой, добавляем два стакана муки и замешиваем некрутое тесто. Если вы любите шоколадный бисквит, то в тесто надо добавить какао-порошок, примерно одну столовую ложку.
Выкладываем тесто в форму и выпекаем в духовке корж. Остужаем, разрезаем вдоль на две части.
Пока корж остывает, приготовим крем. Его лучше сделать сметанным. Взбиваем 400 грамм сметаны с двумя стаканами сахара.
Моем фрукты, разрезаем на небольшие кусочки. Готовые коржи смазываем кремом, по желанию перекладываем фруктами и складываем один на другой. Украшаем по желанию.
Чудо-тортик готов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
