Торт "Идеал"
![Торт Торт](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/55179.jpg)
Категория: | Рецепты > Десерты > Песочный торт |
Добавлено: | 2015-05-09 00:38:00 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 104 |
Масло сливочное ![]() |
450 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 3 шт |
Мед | 1 ст. л. |
Сода гашеная уксусом ![]() |
1 ч. л. |
Мука | 2 стак. |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Быстрый и легкий торт |
Готовить торт на паровой бане. В большую кастрюлю налить горячую воду, в нее поставить малую кастрюльку, положить в нее масло, песок и слегка взбитые яйца.
Размешать, добавить мед, посолить и добавить соду. Держать на паровой бане 10 минут, помешивая.
Всыпать муку и, помешивая, подержать 5 минут, чтобы масса хорошо прогрелась.
Затем выложить на стол и подмесить мукой, пока не остыло, и разделить на 6 равных частей.
Раскатать в тонкие коржи. Выпекать коржи минут 10 при 150°.
Сделать крем, взбив сливочное масло со сгущенкой.
Остывшим коржам придать форму, обрезав края по тарелке.
Затем смазать кремом, чтобы они пропитались оставить на несколько часов (но не в холодильнике).