Ночью в Москве: 
Пирог "Аленушка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:40:19 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Сметана | стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
Маргарин  |
100 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Мука пшеничная | 4 стак. |
| Яблоко |
2 шт |
| Финик |
1 горст. |
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Желток яичный | 2 шт |
| Нежный пирожок с яблочной начинкой и финиками. Невероятно простой в приготовлении и очень вкусный. |
К сожалению нет всех пошаговых фотографий, т.к. готовила сразу 3 блюда.
Сметану, сахар, желтки, соль и соду смешать в миске венчиком. Постепенно вмешать 4 стакана муки. Добавить размягченный при комнатной температуре сливочный маргарин и тщательно вымешать. Тесто получилось очень мягкое. Охлаждать или замораживать НЕ НАДО
Для начинки финики без косточек нарезать произвольными кусочками.
Яблоки натереть на крупную терку.
Половину теста выложить в форму, разровнять (у меня разъемная, смазывать не надо). Сверху положить начинку: яблоки и финики (или наоборот). Вторую половину теста аккуратно растянуть поверх начинки. Поставить выпекаться в разогретую духовку при 200* минут на 30 (смотреть, т.к. духовки у всех разные). Готовность проверить сухой палочкой. Украсить по желанию. Я верх выложила нарезанным киви и посыпала измельченными грецкими орехами с сахаром.
Заварить чаек и наслаждаться. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
