Кокосовое наслаждение

Категория: | Рецепты > Десерты > Песочный торт |
Добавлено: | 2015-05-09 00:44:12 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо куриное ![]() |
4 шт |
Сахар ![]() |
1 стак. |
Масло сливочное ![]() |
330 г |
Сода ![]() |
1 ч. л. |
Мука ![]() |
400 г |
Молоко ![]() |
2 ст. л. |
Творог ![]() |
200 г |
Стружка кокосовая ![]() |
100 г |
Молоко сгущенное ![]() |
300 г |
Ванильный сахар ![]() |
1 ч. л. |
Не судите строго. Сегодня после шашлыков, захотелось что нибудь сладенького. Песочный корж с кокосовой стружкой, сверху с творожным кремом, удовлетворил желание чего нибудь сладенького и вкусненького. |
Взбиваем желтки с сахаром, добавляем молоко еще раз взбиваем.
Добавляем мягкое масло.
Соду.
Кокосовую стружку.
Получается мягкое тесто.
Форму смазываем маслом. Тесто раскатываем в форме, которой будем печь.
Печь 15- 20 минут при 170 С. До легкого румянца.
В взбитое масло добавить, протертый через мелкое ситечко творог. Взбиваем добавляем по немногу сгущенку.
Остывший корж смазываем кремом.
В разрезе