Кокосовое наслаждение
Категория: | Рецепты > Десерты > Песочный торт |
Добавлено: | 2015-05-09 00:44:12 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное | 330 г |
Сода | 1 ч. л. |
Мука | 400 г |
Молоко | 2 ст. л. |
Творог | 200 г |
Стружка кокосовая | 100 г |
Молоко сгущенное | 300 г |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Не судите строго. Сегодня после шашлыков, захотелось что нибудь сладенького. Песочный корж с кокосовой стружкой, сверху с творожным кремом, удовлетворил желание чего нибудь сладенького и вкусненького. |
Взбиваем желтки с сахаром, добавляем молоко еще раз взбиваем.
Добавляем мягкое масло.
Соду.
Кокосовую стружку.
Получается мягкое тесто.
Форму смазываем маслом. Тесто раскатываем в форме, которой будем печь.
Печь 15- 20 минут при 170 С. До легкого румянца.
В взбитое масло добавить, протертый через мелкое ситечко творог. Взбиваем добавляем по немногу сгущенку.
Остывший корж смазываем кремом.
В разрезе