Ночью в Москве: 
Биточки картофельные
Поварёнок 3 уровня
419 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:07:20 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яблоки | 4 шт. |
| Картофель | 1 кг |
| Мука | 4 стол.л. |
| Хрен | 2 стол.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Пикантные биточки из картофеля! Сытно. Вкусно! Полезно! Пикантный вкус этих картофельных биточков порадует даже гурманов! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 280 гр |
| Калорийность: | 223.8 ккал |
| Белков: | 5.5 гр |
| Жиров: | 1.2 гр |
| Углеводов: | 48.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 2 / 88 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
82 / 18 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Очищенный картофель натереть на терке мелкой (картофель сырой), затем отжать. Проделать то же самое с яблоками. Перемешать обе массы, положить хрен, поперчить, посолить, все перемешать. Сформировать из полученной массы биточки, затем обвалять картофельные биточки в муке. Все обжарить в растительном масле, положить на противень и поставить в духовку, включив ту на 200 градусов. Биточки должны получить хрустящую корочку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
