Самое легкое блюдо, самая вкусная студенческая еда! Будучи студентами, а потом и молодоженами, мы с мужем картошку с тушенкой просто обожали – за легкость в приготовлении, за несложность кулинарного рецепта. Чтобы приготовить блюдо, покрошим картофель, как и лук, небольшими кусочками. Лук обжариваем в маслице. Стоит луку стать золотистого цвета, тут же выложим тушенку. Даем всему этому пару минут прогреться и высыпем туда картошечку. Тушенка пусть будет с жирком. Разровняем все это в сковородке, зальем так кипяточком, чтобы он покрыл картофель. Посолим-поперчим, добавим лаврушечку и специи по вкусу, перемешаем и закроем блюдо крышкой. Вот так, под крышечкой, мы и доводим на медленном огне картошку до готовности картошки. Томится она почти полчасика, не забывайте все время помешивать ее. Подаем блюдо, украсив его по вкусу – хорошо бы укропом, петрушкой и пастернаком.