Ночью в Москве: 
Клубнично-творожный пирог
Поварёнок 3 уровня
453 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Творожный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 02:45:00 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 62 |
Ингридиенты для приготовления
| Маргарин | 150 г |
Клубника  |
200 г |
| Сахар |
2 стак. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Творог |
400 г |
| Яйцо |
3 шт |
| Желатин |
1 пакет. |
| Мука | 2 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Быстрый, легкий в приготовлении, нежный пирог. |
Пошаговое приготовление
1. Тесто: маргарин, мука, половина сахара, сода. Маргарин размягчить, добавить остальные ингредиенты, сделать крошку.
2. Творог (рикотту) смешать с сахаром и яйцами. Добавлять яйца лучше постепенно, количество зависит от того, наколько сухой творог.
3. В форму уложить 2/3 теста, сверху творог, остальное тесто.
4. Выпекать при 200 градусах в духовке 20-30 мин.
5. Тем временем подготовить клубнику (или другие фрукты).
6. Достать пирог, немного остудить, выложить клубнику.
7. Подготовить желатин (я обычно использую специальный для торта, застывает за 30 мин., беру со вкусом клубники или добавляю сироп; брала и обычные - застывает дольше), залить им равномерно торт.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
