Творожные корзиночки с нектаринами
Категория: | Рецепты > Десерты > Творожное печенье |
Добавлено: | 2015-05-09 03:43:18 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Творог | 2 пач. |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Масло сливочное | 125 г |
Сахарная пудра | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Сахар | 2 ст. л. |
Цедра апельсина | 1 ч. л. |
Желток яичный | 1 по вкусу |
Нектарин | 4 шт |
Красивый десерт из творожного теста. Вкусный, быстро печется и всегда получается! |
Смешать 1 пачку творога, муку, масло, соль и сахарную пудру. Заместить тесто и поставить на 30 минут в холодильник.
Для начинки смешать вторую пачку творога, сахар, цедру и желток. Нектарины я разделила на половинки и ножом для яблочной сердцевины вырезала "пенeчки".
Тесто поделить на 12 шариков и уложить в форму для маффинов в виде корзинок, потом разложить туда начинку и в начинку вдавить по 3 нектариновых "пенeчка". Выпекать примерно 30 минут при 180 гр. – смотреть, чтобы корзиночки стали золотистыми. Остудить и аккуратно вынуть.
Можно использовать любые фрукты (мелко нарезать и вмешать в начинку) и ягоды.
Приятного аппетита!