Ночью в Москве: 
Творожные улитки "Две в одном"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Творожное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 03:43:53 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Творог  |
200 г |
| Маргарин |
100 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука |
1 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Курага | 150 г |
| Чернослив | 150 г |
| Ванилин | по вкусу |
| Это мой юбилейный, 100-й рецепт! Мягкое тесто и две ароматные начинки создают вкуснейшее сочетание! |
Маргарин взбить с сахаром. Можно заменить сливочным маслом. Добавить яйцо и еще раз взбить.
Соединить взбитую массу с творогом и ванилином.
Добавить муку, смешанную с содой. Замесить мягкое тесто. Дать отлежаться в холодильнике.
Тем временем приготовить начинки. Курагу залить кипятком на 30 минут. Обсушить и пропустить ее через мясорубку.
Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут. Слить воду и пропустить его через мясорубку.
Раскатать тесто тонким слоем на столе, присыпанном мукой.
Разложить начинки поочередно вдоль пласта.
Скрутить тесто в рулет и нарезать на колечки-улитки.
Выпекать при 180 гр до слегка румяного цвета. Время зависит от духовки и размера улиток.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
