Сегодня: MSK: Курсы: 98.01 руб (-0.01)102.78 руб (+0.37) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Творожные "Кокетки"


Творожные
Категория: Рецепты > Десерты > Творожное печенье
Добавлено: 2015-05-09 03:44:38
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Творог 200 г
Маргарин 200 г
Желток яичный 2 шт
Белок яичный 2 шт
Сода гашеная уксусом ч. л.
Мука пшеничная 2 стак.
Сахар 1 стак.
Ванилин по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусненькое печенье из творожного теста с хрустящим безе. Одно из моих любимых!
Пошаговое приготовление

Приготовим тесто.

Творог, размягченный маргарин, желтки и соду хорошо размешать.

Добавить муку и вымесить тесто. Насчет муки скажу так: ее точное количество указать не могу, так как оно напрямую зависит от качества вашего творога, а точнее, степени его сухости. Так что, дорогие, полагайтесь на свой опыт и интуицию. Наша цель - эластичное, но не слишком тугое тесто.

Накрываем тесто пленкой и отправляем в холодильник на 30 мин.

А пока тесто еще охлаждается, займемся белками. Взбиваем их в крепкую пену с ванилином, постепенно добавляя сахар.

Разделяем тесто на 3 части. Каждую часть раскатываем толщиной в 5 мм. Смазываем 1/3 частью белкового крема.

Свернуть все это дело в рулетик.

Режем рулет острым ножом на "печенюшки", шириной около 2 см. Аккуратно выкладываем их на застеленный пекарской бумагой противень. Я перекладывала при помощи широкого ножа. Правильность формы в данном случае не является принципиально важной, так как белок ну все равно полезет наружу и, вообще, куда ему захочется :-) Зачем вам эти лишние расстройства? Уверяю вас, вкус от этого не страдает! Не забывайте также, что печенюшки немного подрастут.

Печем в разогретой до 180 градусов духовке где-то 30 мин. или до подрумянивания.

Приятного чаепития!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Творожные ракушки
Творожные ракушки

Воздушные творожные печенья с нежной начинкой подойдут и для застолья, и для...

    150 минут Читать далее
Сливочное печенье
Сливочное печенье

Сливочные печенья

    20 минут Читать далее
Творожные печенюшки
Творожные печенюшки

Быстрои вкусно) Любителям творожных десертов посвящается)

    неизвестно Читать далее
Творожно-ореховые розочки
Творожно-ореховые розочки

Мягкое, сытное, не приторное, очень вкусное печенье

    неизвестно Читать далее
Печенье творожное
Печенье творожное

Я предлагаю Вам попробовать этот очень простой рецепт печенья творожного.

    40 минут Читать далее
Творожные трубочки
Творожные трубочки

Вкусности из творога. Быстро и вкусно.

    20 минут Читать далее
Старое печенье на новый лад
Старое печенье на новый лад

"Творожное печенье" - рецепт почти всем известен. Я его немного изменила. Получилось,...

    30 минут Читать далее
Печенье
Печенье "Творожное" простое

Просто и быстро.

    неизвестно Читать далее
Печенье
Печенье "Гусиные лапки"

Ммммм..... Божественно вкусно!

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 31 января в пятницу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Утром 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Днем 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 31 января в пятницу
Вечером 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 01 февраля в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Пасмурно 31 января в пятницу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru