Вечером в Москве: 
Как приготовить Горячее из капусты рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 22:52:17 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Капуста | 1 шт. |
| Фарш мясной | 300 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Мука | 2 стол.л. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Отличное второе блюдо, которое разнообразит ваш домашний стол. Легкость приготовления Горячее из капусты - довольно вкусно. |
Всего в одной порции
| Вес: | 85 гр |
| Калорийность: | 133.8 ккал |
| Белков: | 15.2 гр |
| Жиров: | 5.1 гр |
| Углеводов: | 6.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
56 / 19 / 25 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 100 / 0 |
В арсенале каждой хозяйки имеются свои рецепты приготовления горячего из капусты. В попытках разнообразить ежедневное меню, создаются настоящие шедевры кулинарного искусства! Я предлагаю вам приготовить в качестве горячего из капусты – оладьи. Это блюдо, безусловно, порадует всю семью. Отделяем от кочана верхние вялые листья, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем. Затем следует слегка промять капусту вместе с солью и оставить ненадолго, чтобы она пустила сок. При избытке сока, его лучше слить. Смешиваем капусту с яйцом, фаршем, мукой и зеленью. Полученную смесь выкладываем ложкой на раскаленную сковороду и обжариваем в растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки. Затем следует протушить оладьи около четверти часа, чтобы капуста стала мягкой. Если вы любите хрустящую капусту, то время тушения можно уменьшить. Вот такой несложный рецепт приготовления горячего из капусты.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
