Днем в Москве: 
Печенье "Кошки-Мышки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:40:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Масло сливочное  |
200 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахар | 2 стак. |
| Мука пшеничная | 800 г |
| Крахмал | 1 стак. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Сметана | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Ваниль | по вкусу |
| Печенье очень вкусное. Но наверно даже не это самое важное , что может привлечь в этом печенье. Тесто из которого можно лепить что хочешь, детки сами могут вылепить какие то фигурки. Мальчики танки например девочки киску. В общем сами знаете какая у детей фантазия. "Silver Line на радость детям" |
Делаем тесто.Размягченный маргарин разотрем с сахаром.Добавим яйцо+сметану.Перемешаем до однородной массы.Добавим соду+щепотку соли+ваниль .Затем крахмал и муку Вымешиваем тесто.Тесто должно быть мягким и эластичным
Сначала я покажу как сделать котиком .Тесто делим на небольшие части.Скатаем колбаску диаметром примерно 1.5 см ..Разрежем на цилиндры длиной примерно 7-8 см.Скатаем столько же сколько шариков (диаметр примерно 1 см)И столько же маленьких конусообразных кошачьих хвостов)))
С одной стороны цилиндр прорезаем вдоль почти до середины .Не прорезанную сторону согнем дугой.(Лучше посмотреть на картинку все будет понятно)На передних лапках кончики немного придавливаем ножом (Коготки)
Берем приготовленные шарики.(головы)Наметим ушки слегка прищипнув кончиками пальцев..Глазки .Намочим водой место склеивания с туловищем.приклейте Тоже самое с хвостиками.Намочите водой место склейки И просто приложите без нажима .Приклеивается сразу и никуда уже не денется
Теперь мышки .Скатайте конусы(Помните то при выпечки печенье увеличится в размере в два раза примерно)Маленькие конусы-лапки .(так же приклеиваем с помощью воды Узким концом под мышку).Небольшие шарики - ушки (приплюснем немного)
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку (можно предварительно посыпать сахаром)Выпекаем 15-20 минут Затем можете украсить по желанию глазурью,или карамелью.
Тина пыталась поговорить с печенюшками))))
Приятного Аппетита!!!!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/11_05_09/154138.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/11_05_09/small/154138.jpg[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/11_05_09/154139.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/11_05_09/small/154139.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
