Днем в Москве: 
Печенье "Одуванчик"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:44:25 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Желток яичный  |
5 шт |
| Маргарин | 250 г |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Кукурузные палочки | 1 пач. |
| Сахар |
1 стак. |
| Масло сливочное |
80 г |
| Сливки |
8 ст. л. |
| У нас на улице дождь и холодно и мы решили поднять себе настроение таким весенним печеньем :)))! Побалуйте и вы себя вкусными и мягкими шариками со вкусом кукурузных палочек!!! На конкурс "Silver Line на радость детям". |
Растопить маргарин, добавить в него натертые на мелкой терке вареные желтки, соду, погашенную 1 ст. л. уксуса, сметану и перемешать.
Затем, постепенно подсыпая муку, замешиваем тесто.
Оно получается мягкое, эластичное и не липнет к рукам.
Скатываем из теста небольшие шарики и укладываем на смазанный пергаментный лист. К нам с Милой на помощь пришла моя племянница Лада :)
Печь печенье при 180 градусов, минут 20 - 25, как зарумянятся - доставайте.
Получилось 60 шариков!
Тем временем делаем глазурь: сахар, сливочное масло и сливки перемешать, поставить на огонь, вскипятить и чуть остудить до состояния, чтобы пальчик терпел.
Кукурузные палочки тщательно измельчить руками.
Вот наши шарики испеклись! Остудите их! Затем каждую печенюшку обмакните сначала в глазурь, затем в кукурузные палочки (их можно заменить кокосовой стружкой).
А теперь быстренько ставим чайник и наслаждаемся!!!
На следующий день, печеньки, мне даже больше нравятся!
Приятного чаепития!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
