Днем в Москве: 
Песочное печенье "Жeлудь"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:47:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Шоколадная паста | по вкусу |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахарная пудра | 100 г |
Масло сливочное  |
250 г |
| Варенье | по вкусу |
| Орехи | по вкусу |
| Еще один вариант песочного печенья. Точнее, как можно его оформить. "Silver Line на радость детям". |
Тесто.
Размягченное сливочное масло смешаем с сахарной пудрой до однородной массы
Добавим два яйца, перемешаем
Затем муку.
Тесто должно получиться в меру крутым.
Уберем тесто минут на 15 в холод
Чайную ложку окунаем сначала в растопленное сливочное масло, затем заполняем ее тестом.
Лишнее убираем с помощью ножа
Выкладываем на противень плоской стороной и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут
Когда печенье остыло, намажем плоскую часть шоколадной пастой (можно сделать масляный крем)
И соединяем со вторым печеньем
Орехи измельчим, предварительно обжарив на сухой сковороде.
(У меня фундук)
Затем широким концом окунаем печенье в слегка разбавленное водой варенье (не должно быть густым) или в растопленный шоколад,
и дадим ему высохнуть
Можно сделать вот такой вариант)))
Желаем вам с Ксюшей удачи и всего хорошего!!!
Приятного аппетита)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
