Печенье "Кокосовая фантазия"
Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
Добавлено: | 2015-05-09 12:52:03 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Масло сливочное | 100 г |
Сахар | 100 г |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 200 г |
Апельсин | 1 шт |
Мед | 2 ст. л. |
Стружка кокосовая | 100 г |
Соль | по вкусу |
Ванилин | по вкусу |
Это печенье понравиться всем любителям кокоса. |
Взбить яйца с сахаром солью и ванилином.
Добавить сливочное масло, размягченное при комнатной температуре и кокосовую стружку.
Добавить муку и все тщательно смешать.
Замесить тесто и разделить его на равные две части.
В одну часть я добавила мед, а во вторую - апельсиновую цедру.
Противень смазать маслом, но я застелила бумагой для выпечки.
Из теста сформировала лепешечки и выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекала в течение 15-20 минут.