Ночью в Москве: 
Печенье "Светофорчики"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:54:01 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Масло сливочное | 170 г |
| Сахар | 100 г |
| Мука пшеничная | 225 г |
Мармелад  |
2 шт |
| Молоко сгущенное | по вкусу |
| А мы с Дениской еще напекли веселых печенек на конкурс "Silver Line на радость детям"! Угощайтесь! |
Продукты.
Сгущенку забыла :-D
Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром деревянной лопаткой. Добавить желток, перемешать.
Добавить просеянную муку, замесить тесто и поставить на 30 мин. в холодильник.
Тесто раскатать не очень тонко. С помощью линейки нарезать на прямоугольники, переложить на смазанный противень.
У половины прямоугольников вырезать дырочки.
(Я вырезала шприцом 10 мл с отпиленнын донышком, удобно)
Выпекаем 10-15 минут в духовке при 180 гр., остужаем на решетке.
Наносим сгущенку на одну часть печенья, аккуратно сверху приклеиваем часть с дырочками, она хрупкая. Вместо сгущенки можно взять джем.
Мармелад слегка растапливаем на водяной бане. СВЧ не рекомендую - быстро закипает. В каждое отверстие кладем мармелад соответствующего цвета.
А вот пришел Дениска - конец фотосессии!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
