Ночью в Москве: 
Лимонно-морковные коржики
Поварёнок 3 уровня
199 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:02:40 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Масло сливочное | 150 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сахар | 100 г |
Фруктоза  |
50 мл |
| Морковь |
1 шт |
| Лимон | шт |
| Мука |
3 стак. |
| Сода |
ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Нежные, с приятным лимонным вкусом , легкой горчинкой от корочки лимона и замечательным цветом от моркови. Замечательно с чашечкой утреннего чая или кофе. |
Пошаговое приготовление
Морковь и лимон пропустить через мясорубку и всыпать фруктозу, можно сорбит, можно и сахар. Я делала с фруктозой, она делает печенье мягче и оно долго не черствеет.
Масло растереть с сахаром и добавить яйцо.
Постепенно добавить муку и соду гашеную или разрыхлитель, смешать с морковно-лимонной смесью и замесить некрутое тесто. Готовое тесто положить в холод на 20 минут.
С помощью формочек вырезать коржики и выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Коржики готовы! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
