Днем в Москве: 
Печенье "Плетенка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:05:39 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука пшениная | 400 г |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Сода | ч. л. |
| Маргарин | 150 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Желток яичный | 2 шт |
| Захотелось сладкого к чаю. И вот нашла рецепт в книге "Сластена" И. Осипова. Печенье получилось вкусное, сладкое, но неприторное. Немного суховатое, но с чаем .... очень вкусно! |
Муку смешать с содой и сахарной пудрой.
Добавить масло, желтки, яйцо, сметану и замесить тесто.
Тесто получается мягкое.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и нарезать из него полоски и сложить их в виде плетенки и сформировать фигуры в виде круга.
Но я молодая мама, у меня прекрасная пятимесячная дочка, и хотела сделать печенье, пока она спит. Плести печенье, особенно если тесто хрупкое - это долго. Поэтому я взяла два стакана, один побольше, другой поменьше и ими сделала кружочки. Эти кружочки сложила один на другой.
Смазать печенье яйцом и испечь в горячей духовке.
Печенье готово. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
