Ночью в Москве: 
Печенье "С любовью"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:09:02 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Масло сливочное  |
120 г |
| Сахар |
стак. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Разрыхлитель теста |
1 пач. |
| Мука | 2 стак. |
| Варенье |
100 г |
| Сегодня радовала своего сладкоежку такими валентинками. Поздравляю всех с праздником!!! Любви вам, дорогие!!! |
Итак, раз-два-три-четыре-пят, начинаем колдовать))
Возьмём сильно охлаждённое масло и порубим ножом.
Добавим сахар и мёд. Можно без мёда или заменить сахаром, чтобы было так же сладко.
Теперь нужно подружить наши ингредиенты. Растираем их до однородности.
Отдельно взболтать яйцо. И добавить к маслу.
Хорошенько перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить ванилин на кончике ножа.
Замесить тесто, у меня получилась такая вот колбаска.
Тесто похвалить, положить в пакет и отправить в командировку в морозилку минут на 20-30. Разогреть духовку до 170 град.
Тем временем заняться вареньем. Косточки в варенье мне не очень нравятся, поэтому я его протёрла через сито и получила вот такое яркое и без косточек.
Далее занимаемся тестом. Отщипнуть небольшой кусочек, раскатать и выдавить печенье. Я делала два солнышка, в одном выдавливала сердечко.
Затем сложить наши солнышки друг на друга. И запекать в предварительно разогретой духовке около 10-13 минут. Чем дольше выпекать, тем хрустящее будет печенье.
Печенье остудить и отверстия-сердечки заполнить вареньем. И самое главное - угостить самого-самого!!! С ЛЮБОВЬЮ!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
