Вечером в Москве: 
Кукурузные печенья
Поварёнок 3 уровня
210 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:09:04 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 30 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Масло сливочное | 100 г |
Сахар  |
150 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука кукурузная | 275 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Орехи |
50 г |
| Сахар гранулированный |
1 ст. л. |
| Орехи кедровые |
1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Эти печенья - мои фавориты. Я еще ничего не пекла до них из кукурузной муки, хотя мука давно стояла, но руки как-то все не доходили. И вот подвернулся такой случай. В общем, я стала поклонником выпечки из кукурузной муки. Пошла еще искать рецептики))) |
Пошаговое приготовление
Вот что нам понадобится.
Масло, сахар, яйца, кукурузную муку и разрыхлитель вымешиваем в гладкое тесто. Кладем в холодильник.
Тесто очень рассыпчатое и трудно формируется, так как постоянно рассыпается.
Формируем две колбаски. Одну обваливаем в карамелизированном сахаре и кедровых орешках. Другую - в молотых макадамия-орешках (можно взять и другие орехи).
Нарезаем колбаски на шайбы и выпекаем в предварительно нагретой духовке до 175 градусов 15 минут. Ждем, пока окончательно остынут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
