Ночью в Москве: 
Апельсиново-кукрузное печенье с орехами в кокосе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:09:10 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Масло сливочное  |
227 г |
| Сахарная пудра | 3 стак. |
| Ванилин | по вкусу |
| Эссенция | по вкусу |
| Цедра апельсина |
2 ч. л. |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Мука кукурузная | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Стружка кокосовая |
1 стак. |
| Орехи грецкие |
60 г |
| А еще с легким ванильным и лимонным ароматами и без разрыхлителя. Очень изысканное. По желанию можно не класть орехи и сделать печенье лимонным (добавив соответствующую цедру) |
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой 3 минуты, добавить ванилин, апельсиновую (лимонную) цедру, лимонную эссенцию (по желанию), орехи (по желанию)
Добавить соль и оба вида муки. Замесить тесто, если оно сыпучее, то добавить минеральной воды
Скатать 2 колбаски и обкатать в кокосовой стружке (или кукурузной муке). И положить на ночь в холодильник (завернув в пергамент). Можно и на час- два положить, но за результат не ручаюсь)))
Разогреть духовку до 160-180 град.
выпекать 20 минут
Приятного наслаждения! Мой главный ценитель - дочка сразу умяла несколько штук. Значит и правда, вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
