Вечером в Москве: 
Печенье с карамельной крошкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:10:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука | 200 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Масло сливочное | 50 г |
Карамель  |
50 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Лимон |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Если Вам не интересно есть карамель просто так, то используйте её для приготовления вкусного печенья. |
Подготовим ингредиенты
Размягчённое сливочное масло растереть со 100 г сахара до бела
Добавить яйцо и взбить
Добавить соль, разрыхлитель, половину просеянной муки, тёртую лимонную цедру и замесить мягкое тесто.
Карамель завернуть в кальку и раскрошить молоточком ( у меня карамель была с повидлом. повидло комочком легко удалить, оно нам не пригодится)
Крошку всыпать в тесто и перемешать, равномерно её распределяя. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на 30 кусочков
Лист выстелить пергаментом, скатать шарики, обмакнуть их в сахар и поставить в холодильник на 30 минут. затем выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
Получается очень вкусное лимонное печенье. Угощайтесь))
получилось очень вкусно. попробуйте 
не пожалеете.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
