Сегодня: MSK: Курсы: 63.77 руб (+0.46)69.09 руб (+0.47) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Кулинарный рецепт Баклажаны по-португальски с фото


Кулинарный рецепт Баклажаны по-португальски с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из баклажанов
Добавлено: 2015-04-27 01:34:11
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 8 порций
Ингридиенты для приготовления
Баклажаны 200 гр
Помидоры 2 шт.
Чеснок по вкусу
Лук репчатый 20 гр
Брынза 30 гр
Сливочное масло 50 гр
Мука 1 стол.л.
Сало 1 гр
Панировочные сухари по вкусу
Тимьян, чабрец по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Особенная вкуснятина! Пальчики оближет даже привереда!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 65.1 гр
Калорийность:76.9 ккал
Белков:1.6 гр
Жиров:6.1 гр
Углеводов:4.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 13 / 49 / 38
Соотношение Ун/Ус/Ув: 64 / 36 / 0
Пошаговое приготовление

Португальская кухня богата обилием чеснока и помидор. Так как Португалия раньше была бедной страной, там ели всё, что съедобно и очень ценили продукты. Мне очень нравится рецепт приготовления баклажанов, просто и вкусно! Небольшие баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1 см, обдаем кипятком и откидываем на сито. После того как вода стекла, оставляем под прессом на 20 мин. Шинкуем лук, пассируем его на масле, добавляем разрезанные помидоры, разрезанные на половинки, измельченный чеснок, лавровый лист, чабрец, соль, перец, сахар и тушим, пока соус не загустеет (около 30 мин). Затем протираем через сито. Баклажаны сушим на бумажных полотенцах, обваливаем в муке, и обжариваем на сале. На дно горшочка наливаем часть соуса, выкладываем слоями ломтики брынзы, кружочки баклажанов, снова брынзу и баклажаны до тех пор, пока горшочек не будет полным. Поливаем оставшимся соусом и посыпаем смесью из натертой брынзой, молотых сухарей, не забываем побрызгать маслом и запекаем в духовке. Подавать в горшочке.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Баклажаны в томатно-сырном соусе с фото
Кулинарный рецепт Баклажаны в томатно-сырном соусе с фото

Нежные баклажаны в ароматном соусе - всем это точно понравится!Как по мне,...

    1 ч 30 мин Читать далее
Как приготовить Баклажаны в сладком соусе рецепт с фото
Как приготовить Баклажаны в сладком соусе рецепт с фото

Необычный способ преподнести баклажаны. Гурманам строго рекомендуется!Легкость...

    1 ч 30 мин Читать далее
Грузинская зеленая икра с баклажанами и сыром "Сулугуни"
Грузинская зеленая икра с баклажанами и сыром "Сулугуни"

От такой фантастически вкусной икры не откажутся даже вегетарианцы.Как-то...

    30 мин Читать далее
Лобио низкокалорийное
Лобио низкокалорийное

Диетический вариант грузинского блюда придется каждому по вкусу!Хороший...

    40 мин Читать далее
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов

Оригинальное, легкое блюдо. Прекрасная закуска на праздничный стол!Имеется...

    50 мин Читать далее
Баклажаны с сыром и чесноком рецепт с фото
Баклажаны с сыром и чесноком рецепт с фото

Пикантная закуска с плавленым сыром и чесноком.Это блюдо легко готовится,...

    40 мин Читать далее
Рулетики из баклажанов с чесноком рецепт с фото
Рулетики из баклажанов с чесноком рецепт с фото

Невероятно вкусная, остренькая закуска из баклажанов.Праздничное застолье!...

    50 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 19 февраля в среду
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Утром 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Днем 3 °C..5 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Ясно 19 февраля в среду
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Ясно 19 февраля в среду
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Днем 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 19 февраля в среду
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Минск
Пасмурно 19 февраля в среду
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 19 февраля в среду
Утром 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Днем 4 °C..6 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru