Сегодня: Курсы: 58.93 руб (-0.15)68.66 руб (+0.66) Нефть: 48 (-1.34) Погода: Ясно Днем в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Морковный сок на зиму с фото


Кулинарный рецепт Морковный сок на зиму с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из моркови
Добавлено: 2015-04-27 01:41:51
Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Морковь 1 кг
Личные впечатления о рецепте
Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 200 гр
Калорийность:66 ккал
Белков:2.6 гр
Жиров:0.2 гр
Углеводов:13.8 гр
Соотношение Б/Ж/У: 16 / 1 / 83
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Возможно, сейчас меня закидают гнилыми помидорами, потому что морковь всегда есть в продаже, и сок из нее приготовить можно в любой момент. Мол, свежий сок полезнее. Но ведь бывает так, что нет ни моркови, ни соковыжималки. Посему и заготавливают иной раз хозяюшки морковный сок на зиму. Поскольку это не еда, а своеобразный в плане хранения продукт, к этому подойти нужно осторожно, с учетом особенностей этого, на первый взгляд, простого кулинарного рецепта. Чтобы приготовить сок на зиму, берем молоденькие и свежие, однако зрелые корнеплоды. Вымоем тщательно морковь. Очистим ее, измельчим и выделим сок при помощи пресса, соковыжималки или комбайна. Внимание - не используем металлическую посуду! Дадим соку отстояться, снимем с осадка и процедим его через 2-3 слоя марли. Перелив жидкость в кастрюлю, нагреем сок до 80-85 |С. И сразу же перельем в подготовленные бутылки или банки. При этом учтите, что не нужно доливать до их краев на 3-3,5 см и банок- 1,5 см. соответственно. Укупорить и стерилизовать при температуре 108 |С в течение 30 мин. Для достижения таких температур, добавьте в стерилизатор соли - 400 г на 1 л воды. Укрепите дополнительно пробки и крышки скобами, дабы во время стерилизации их не сорвало. Давайте морковный сок деткам, да и взрослым, особенно тем, кто имеет болезни почек, печени и сердечнососудистой системы. Его пьют обычно или с сахаром, или с медом, или с лимонным соком. А смешав с яблочным соком, вы получите двойное удовольствие и пользу.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Кулинарный рецепт Ленивые куриные ножки с фото
Кулинарный рецепт Ленивые куриные ножки с фото

Пряные куриные ножки запеченные в собственном рисовом соку...Мои любимые...

    1 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Печень тушеная с изюминкой
Кулинарный рецепт Печень тушеная с изюминкой

Сытное, аппетитное и даже полезное блюдо! Печень - накопитель внутреннего...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Маринованные шампиньоны с овощами с фото
Кулинарный рецепт Маринованные шампиньоны с овощами с фото

Отличная закуска для любого праздничного стола!Грибы получаются очень нежными....

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Ложная икорка к чаю с фото
Кулинарный рецепт Ложная икорка к чаю с фото

Напоминает красную икру! Удиви свое семейство!Намазать на хлеб и с чайком...

    30 мин Читать далее
Рецепт Фаршированный перец запеченный в духовке с фото
Рецепт Фаршированный перец запеченный в духовке с фото

Яркое, красивое и вкусное блюдо для семейного обеда!В сезон сладкого болгарского...

    40 мин Читать далее
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски

Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски!Нежные и слегка острые...

    8 д 20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Медвежатина тушеная с фото
Кулинарный рецепт Медвежатина тушеная с фото

Тушеная медвежатина - то, что нужно для настоящих гурманов. Попробуйте - не...

    4 д 2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Пангасиус с овощами в духовке с фото
Кулинарный рецепт Пангасиус с овощами в духовке с фото

Твое семейство скажет тебе спасибо и потребует добавки!Готовится легко и...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса нутрии с фото
Кулинарный рецепт Гуляш из мяса нутрии с фото

По вкусу мясо нутрии похоже на мясо кролика, только еще более нежное. Перед...

    1 ч 30 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 23 июля в воскресенье
Днем 18 °C..20 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 23 июля в воскресенье
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 24 июля в понедельник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 24 июля в понедельник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Ясно 23 июля в воскресенье
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 23 июля в воскресенье
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 24 июля в понедельник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Малооблачно 24 июля в понедельник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Пасмурно 23 июля в воскресенье
Днем 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Облачно 23 июля в воскресенье
Вечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Малооблачно 24 июля в понедельник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 июля в понедельник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/07 21/07
USD
59,242 -0,160  59,082
EUR
68,276 -0,273  68,004
UAH
22,829 -0,035  22,794
CZK
26,224 -0,136  26,088
AZN
34,813 -0,094  34,720
GBP
77,157 -0,426  76,730
AMD
12,382 -0,034  12,347
KZT
18,162 -0,026  18,137
KGS
85,589 -0,222  85,367
CNY
87,693 -0,394  87,299
MDL
32,712 -0,142  32,570
XDR
82,843 -0,291  82,552
JPY
52,852 -0,267  52,585
БВК
77,152 -0,314  76,837
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru