Ночью в Москве: 
Сладкий десерт
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:44:25 |
| Время приготовления: | 25 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Курага  |
70 гр |
| Корица | 5 гр |
| Творог | 200 гр |
| Мёд | 1 стол.л. |
| Морковь | 2 шт. |
| Сметана | 200 гр |
| Чернослив | 7 шт. |
| Нежная творожная масса, которая так и тает во рту. Это замечательный кулинарный рецепт вкусного и быстрого десерта французской кухни, рассчитанного специально для тех, кто сидит на диете и привык следить за своей фигурой. Лишнего жира с таким блюдом не наживешь, а вот витаминов и микроэлементов получишь выше крыши. Сладкий десерт рекомендован детям, беременным женщинам и кормящим мамочкам. |
Всего в одной порции
| Вес: | 375.5 гр |
| Калорийность: | 624.3 ккал |
| Белков: | 23.5 гр |
| Жиров: | 30.6 гр |
| Углеводов: | 66 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
20 / 25 / 55 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
68 / 20 / 12 |
Хорошенько перебираем изюм, курагу и чернослив. Удаляем, где надо, косточки и плодоножки. После промываем под проточной водой и заливаем кипятком, пусть распариваются под крышкой минут пятнадцать. Счищаем с морковки (берите сладкую, сочную, свеженькую) кожуру и натираем ее на мелкой терке. Разминаем в миске вилкой творог, посыпаем его корицей и заливаем подогретым медом. Перемешиваем. Распаренные и обсушенные сухофрукты – курагу и чернослив – нарезаем мелкими кусочками. И добавляем их вместе с изюмом к творогу. Перемешиваем, кладем морковку. Готовая масса у нас должна получиться практически однородной. После заправляем ее сметаной по вкусу, выкладываем в красивые креманки, украшаем листочком свежей мяты или долькой лимона и подаем. Все, наша еда готова, кушаем и наслаждаемся жизнью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
