Ночью в Москве: 
Суп пюре из чечевицы
Поварёнок 3 уровня
414 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из моркови |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:48:04 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Чечевица | 100 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Молоко | 1 стак. |
| Сливочное масло | 1 чайн.л. |
| Мука | 1 стол.л. |
| Яйца | 1 шт. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Полезная еда может быть и вкусной! Суп из чечевицы отличный пример! У меня муж долгое время болел, поэтому врачи ему назначали кушать супы пюре. Слава Богу он давно вылечился, а вот привычка у меня еще осталась эта, потому что хочется и как то разнообразить стол, к тому же такие супы полезны детям, да и сами по себе вкусные. Сейчас я хочу вам предложить рецепт супа из чечевицы. Наверно уже повторятся не буду, вы и сами знаете что она очень полезна. А еще в ней, как и в фасоли очень много белка. Поэтому кто выдерживается поста для вас этот рецепт будет как находка. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 567 гр |
| Калорийность: | 676 ккал |
| Белков: | 38.5 гр |
| Жиров: | 13.8 гр |
| Углеводов: | 90.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
27 / 10 / 63 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
85 / 15 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Берем чечевицу и отвариваем ее на воде. Только лейте мало,и когда она выкипает по немножечко доливайте. Лук нужно обжарить вместе с морковкой на сливочном масле, и в самом конце добавьте муку. Вот когда наши бобы готовы, вы обычной ложкой потолчёте, добавите молоко и за жарку, затем немного гвоздики, перца и посолите. Доведите до кипения и в самом конце влейте яйца, которые вы должны взбить в тарелке отдельно. Украсьте петрушкой или зеленым луком. Такой суп пюре подается горячим с белым хлебом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
