Ночью в Москве: 
Сливочные конфеты с цитрусовой ноткой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:02:05 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Молоко сухое | 300 г |
Молоко сгущенное  |
150 г |
| Цедра лимона | 1 шт |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 30 г |
| Масло сливочное |
30 г |
| Я давно сижу на этом сайте и только сейчас решилась выложить рецепт. Нежные конфеты с цитрусовой ноткой, по вкусовым качествам напоминающие всем известную сливочную помадку. И так... |
Смешиваем все наши ингредиенты кроме кокосовой стружки (я случайно забыла сфотографировать этот шаг). Сгущённое молоко я добавляла на глаз, но по ощущениям это было грамм 150. Сначала я мешала массу ложкой, а уже потом руками. К концу массу будет сложновато мешать.
Вот такая "пластилиновая" масса должна получится. На этой фотографии можно увидеть вкрапления лимонной цедры:). Теперь отправляем массу в холодильник минут на 5-10, чтобы она схватилась.
Вытаскиваем массу из холодильника и начинаем формировать наши конфеты. Для удобства я отмеряла конфеты чайной ложкой, так они получаются одинаковыми по размеру.
Обваливаем их в кокосовой стружке, при этом формируя в шарик.
В итоге из данного количества ингредиентов у меня вышло 24 конфеты. Конфетки получаются очень нежными с ненавязчивой ноткой цитруса.
Вот они поближе.
А теперь можно заварить чай с лимоном:)
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
