"Рай для сладкоежек"
Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
Добавлено: | 2015-05-09 15:02:13 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Шоколад | 100 г |
Молоко сгущенное | 1 стак. |
Желток яичный | 1 шт |
Кофе натуральный | 1 ч. л. |
Масло сливочное | 50 г |
Какао-порошок | по вкусу |
Крошка вафельная | по вкусу |
Мой любимый очень любит сладкое. Раньше сметал все, что только содержит сахар. Теперь, попробовав моих конфеток, требует только их и не признает другие сладости. |
Растопить шоколад, добавить в него сгущенку, кофе и сливочное масло.
Все тщательно перемешать.
Добавить в смесь желток, поставить на несколько часов в холод.
Достав из холодильника, формируем конфетки и обваливаем их в какао, другие - в вафельной крошке. Я делала еще красненькие: для этого в сахар добавляем немного розовой краски и капельку водички, окунаем конфетки в сахар, затем - в вафельную крошку.