Конфеты "Серенада любви"
Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
Добавлено: | 2015-05-09 15:06:00 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Черноcлив | 200 г |
Курага | 200 г |
Орехи грецкие | 100 г |
Мед | 50 г |
Лимон | шт |
Шоколад | 100 г |
Была у нас передача по телевидению "Кушать подано!". Известные люди города делились своими рецептами и готовили в прямом эфире. Я не помню, чей это рецепт, но вот что у меня получилось. |
Курагу и чернослив замочить в воде для размягчения.
Орешки измельчить. Арахис предварительно обжарить.
Сухофрукты порезать, добавить орешки, смешать. Я часть орешков оставила для обсыпки.
Затем добавить мёд и сок лимона.
И снова всё перемешать до однородной массы. Я перетирала блендером.
Затем скатать шарики и окунуть в заранее растопленный шоколад.
Я несколько конфет обваляла в орешках (частично в ассорти, а несколько в арахисе). Остальное оставила просто в шоколаде.
Отправить в холодильник застывать. Лучше в морозильную камеру.
Остатки начинки скатала колбаской и закрутила в бумагу, на которой лежали конфетки. Там было много шоколада. На следующий день порезала кусочками.
А это готовые конфетки.
Видела похожие рецепты на сайте, но ещe не разобралась, как добавить свой вариант рецепта. Поэтому не буду против, если конфетки будут добавлены как вариант рецепта, а не как самостоятельное блюдо.