Ночью в Москве: 
Конфеты полезные
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:12:23 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Финик  |
10 шт |
| Миндаль | стак. |
| Фисташки | стак. |
| Стружка кокосовая | по вкусу |
| Какао-порошок |
3 ст. л. |
| Цедра апельсина | по вкусу |
| Порадуйте детишек и себя ароматными, вкусными конфетками в пост. Тем более они так полезны. |
Замачиваем миндаль в кипятке на несколько минут. Сливаем воду, и очищаем от кожуры. По оригиналу рецепта миндаль нужно замочить в холодной воде на 5-6 часов, но я этого не делала
Фисташки и очищенный от кожуры миндаль измельчаем в блендере. После этого добавляем туда финики без косточек и цедру 1 апельсина, а также какао-порошок (по рецепту молотые в порошок какао бобы). И размалываем все вместе, чтобы получилась однородная масса.
Пусть вас не смущает, что в составе конфетной массы нет жидкости, она будет хорошо держать форму за счет фиников.
Делаем шарики. По сути конфеты готовы. Осталось посыпать для красоты кокосовой стружкой или обмакнуть в растопленном шоколаде. Я использовала горький шоколад собственного приготовления http://www.povarenok.ru/recipes/show/62682/
Если конфеты с шоколадом, то их необходимо некоторое время подержать в холодильнике, чтобы шоколадная оболочка застыла.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
