Вечером в Москве: 
Шоколадные овсяные шарики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:13:52 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Хлопья овсяные | 1 стак. |
| Масло сливочное | 90 г |
| Какао-порошок | 5 ст. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Ванилин | по вкусу |
| Орехи грецкие | 3 ст. л. |
| Шоколад белый | по вкусу |
| Молоко | 5 ст. л. |
| Помнилось мне, что некогда имела удовольствие отведать этих пирожных-конфет, и эти воспоминания воодушевили меня на поиски рецепта для его последующего воспроизведения. Приготовив, я ни грамма не пожалела об этом, более того - собираюсь как можно быстрее повторить по настоянию моих родных. Основные характеристики: просто, быстро и шоколадно-вкусно!!! Делюсь. |
Основным составляющим служат овсяные хлопья. Я использовала быстрого приготовления, те, которые для приготовления не нужно варить, а всего лишь залить кипятком и, накрыв, подождать минут 5. Они получаются очень нежными и вкусными с добавлением меда либо фруктов.
Поместить масло, сахар, какао, молоко в кастрюлю и нагревать до полного растворения продуктов. Ароматизируем ванилином при желании.
Пока наша шоколадная масса остывает, поджарим овсяные хлопья на сухой сковороде до румяного цвета.
Мне нравятся поджаренные орехи. Вы, следуя своему вкусу, можете добавить измельчённые орехи либо сухофрукты.
Добавляем овсяные хлопья и орехи в шоколадную массу, перемешиваем и формируем шарики. Смотрите на консистенцию овсяной массы - если, на ваш взгляд, она жидковата - то следует подождать несколько минут, для её застывания, схватывания так сказать. Вот такие получаются шарики, на первый взгляд, неприглядные.
Затем "облагораживаем " их, обсыпав тёртым белым шоколадом, какао, сахарной пудрой, кокосовой стружкой, орехами - тем, чем вам больше нравится.
Приятного вам чаепития, весеннего настроения и теплоты в душе!
Из данного ко-ва продуктов получается около 20 шариков-конфет
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
