Ночью в Москве: 
Мини-пудинг
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пудинги |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:59:25 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 53 |
| Это мой эксперимент, люблю пудинги, но приготовление занимает много времени, вот и решила попробовать приготовить в микроволновке... Получился вкусный десерт за пару минут. |
Смешать сахар, молоко и яйцо.
Небольшие формы смазать карамелью и залить небольшим количеством, где-то на половину формы, молочной смеси.
Ставим в микроволновку, нужно всё время следить за готовкой, когда начинало сильно кипеть - открывала печку и прокручивала немного форму, одна форма, где было маловато молока, получилась комками и пудинг не держал форму, остальные хоть и кипели сильно, но не развалились. У меня в печке высокая мощность, думаю, если её уменьшить и увеличить время, будет готовить проще.
Через пару минут кипения, открывания дверки и прокручивания формы, наш пудинг загустел, отправить ненадолго в холодильник и... можно угощаться.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
